Naujas vasaros skonis Druskininkuose: Vilniaus alėjoje duris atvėrė „Formosa Bubble Tea“

Vasarą Druskininkai gyvena kiek kitu ritmu. Nors šiuo metu Vilniaus alėjoje vykdomi rekonstrukcijos darbai, ji vis tiek nuo pat ryto prisipildo poilsiautojų, šeimų su vaikais, dviratininkų ir miesto svečių. Vieni skuba prie muzikinio fontano, kiti ieško pavėsio po medžiais ar jaukios vietos trumpam stabtelėti.

Prie Vilniaus alėjoje 20 duris atvėrusios „Formosa Bubble Tea“ komandos prisijungė ir visa Andželikos ir Egidijaus šeima / Roberto Kisieliaus nuotrauka

O šią savaitę kurorto širdyje atsirado dar viena vieta, kuri, panašu, netrukus taps neatsiejama pasivaikščiojimų dalimi.

Trečiadienį Vilniaus alėjoje 20 duris atvėrė „Formosa Bubble Tea“ – visoje Lietuvoje puikiai žinomas burbulinės arbatos tinklas, pirmą kartą įžengęs į Druskininkus.

Iš pirmo žvilgsnio ji primena spalvingą gaivų kokteilį, tačiau, vos paragavus, tampa aišku, kad tai kur kas daugiau. Gėrimą papildo specialūs tapijokos arba vaisių sulčių perliukai, kurie geriami pro platų šiaudelį ir kiekvienam gurkšniui suteikia netikėtą tekstūrą. Vieni šį pojūtį atranda pirmą kartą, kiti dėl jo sugrįžta vėl ir vėl.

Ryškiaspalviai gėrimai, spalvoti tapiokos ir vaisių perliukai, gaivūs vaisiniai skoniai bei galimybė kiekvienam susikurti savo receptą Druskininkuose jau nuo pirmosios atidarymo dienos traukia smalsuolių žvilgsnius.

Burbulinės arbatos istorija prasidėjo Taivane dar praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje. Tuomet nedidelė vietinė naujovė per kelis dešimtmečius virto pasauliniu reiškiniu. Šiandien „Bubble Tea“ kavines galima rasti nuo Tokijo iki Niujorko, nuo Londono iki Berlyno. Lietuvoje ši mada taip pat įsitvirtino – ypač tarp jaunimo, tačiau vis dažniau šį gėrimą renkasi ir šeimos su vaikais bei vyresni žmonės.

Lankytojas pats gali susikurti savo gėrimą

„Formosa LT“ vadovas Eividas Petrulis pasakojo, kad mintis atvykti į Druskininkus brendo jau seniai: „Druskininkai jau seniai buvo mūsų planuose. Tai miestas, į kurį žmonės atvyksta ilsėtis, mėgautis vasara, ieškoti gerų emocijų ir naujų patirčių. Ilgai ieškojome tinkamos vietos ir labai džiaugiamės, kad pagaliau galime būti čia. Tai vienas iš gražiausių Lietuvos kurortų.“

Naujojoje „Formosa Bubble Tea“ vietoje siūloma daugiau kaip penkiasdešimt skirtingų gėrimų. Čia galima paragauti klasikinių pieniškų burbulinių arbatų, vaisinių šerbetų, gaivių limonadų, ledinės kavos ar spalvingųjų „Galaxy“ gėrimų. Tačiau svarbiausia – kiekvienas lankytojas pats gali tampa savo gėrimo autoriumi.

„Kiekvienas gali pasirinkti ne tik skonį ar dydį, todėl beveik kiekvienas išsineša būtent tokį gėrimą, kokio pats nori. Kiekvienas klientas gali pasirinkti gėrimo dydį, skonį, saldumo lygį, įvairius priedus – burbuliukus ar želė. Galimų derinių yra daugiau nei tūkstantis, todėl beveik neįmanoma nerasti savo mėgstamo skonio“, – pasakojo E. Petrulis.

Jo pastebėjimu, populiariausiu pasirinkimu išlieka „Brown Sugar“ – sodraus skonio pieniškas gėrimas su rudojo cukraus sirupu ir kremu, kurį daugelis vadina desertu stiklinėje. Karštomis dienomis ypač perkami vaisiniai šerbetai ir dviejų spalvų „Galaxy“ gėrimai, savo išvaizda primenantys vasaros saulėlydžius.

Verslo ėmėsi druskininkiečių šeima

Naujoji „Formosa Bubble Tea“ Druskininkuose veikia franšizės pagrindu. Pasak E. Petrulio, partnerių pasirinkimas nebuvo atsitiktinis: „Susitikę supratome, kad tai žmonės, kurie nuoširdžiai nori dirbti ir išlaikyti mūsų prekės ženklo kokybę. Esame tikri, kad lankytojai gaus tokį patį produktą ir aptarnavimą, kaip bet kuriame kitame mūsų taške Lietuvoje.“

Druskininkuose „Formosa“ burbulinės arbatos pragauti siūlo vietiniai verslininkai Andželika ir Egidijus. Jie pripažįsta, kad pasirinkimą nulėmė mintis, pamačius, kokio populiarumo šie gėrimai sulaukia kituose šalies miestuose. Sprendimą jie priėmė ne tik dėl verslo perspektyvų.

„Mūsų vaikai kiekviename mieste pirmiausia ieškodavo „Formosos“. Matydavome, kokios eilės nusidriekia prie šių kavinių, todėl supratome, kad tokios vietos trūksta ir Druskininkuose. Kai atsirado galimybė bendradarbiauti, ilgai nesvarstėme“, – pasakojo viena iš naujosios vietos įkūrėjų Andželika.

Vilniaus alėjoje atsirado dar viena vieta, kurioje bus galima sustoti ne tik atsigaivinti, bet ir pabendrauti, pasimėgauti spalvingais skoniais / Roberto Kisieliaus nuotraukos

Nors naujas verslas visuomet reiškia riziką, šeimininkai įsitikinę, kad kurortui reikia naujų idėjų.

„Jeigu niekada nerizikuosi, nieko naujo ir nesukursi. Norėjosi pasiūlyti tai, ko Druskininkuose dar nebuvo. Jaunimas ieško naujų skonių, naujų vietų susitikti, o turistai mėgsta išbandyti tai, ką jau yra pamėgę kituose miestuose“, – mintimis dalijosi Andželika.

Dar viena maloni staigmena laukia pakilus į antrąjį „Formosa“ aukštą. Virš naujosios gėrimų vietos įrengta jauki terasa su stogeliu. Čia galima prisėsti, pabendrauti su draugais, stebėti Vilniaus alėjos šurmulį ar tiesiog ramiai pasimėgauti pasirinktu gėrimu. Tie, kurie skuba, jį gali pasiimti išsinešti ir tęsti pažintį su kurortu.

Burbulinė arbata – visai šeimai

Nors dažniausiai burbulinė arbata siejama su paaugliais, E. Petrulis pastebi, kad stereotipas po truputį nyksta: „Pas mus ateina visi – nuo mažų vaikų iki vyresnių porų. Vieniems tai – smagus desertas, kitiems – gaivi alternatyva kavai ar saldiesiems gazuotiems gėrimams.“

Naujojoje vietoje, įsikūrusioje Vilniaus alėjoje 20, lankytojų laukia ne tik gaivinantys gėrimai išsinešti – viršuje įrengta jauki terasa, kurioje galima prisėsti su draugais, atsikvėpti po pasivaikščiojimo ar tiesiog stebėti vasarišką Vilniaus alėjos šurmulį. Nors dauguma gėrimų pritaikyti išsinešti, šeimininkai tikisi, kad ši terasa taps dar vienu traukos tašku.

Prie komandos prisijungė visa Andželikos ir Egidijaus šeima – vaikai Mija, Emilija, Saturnas, jo draugė Viltė, giminaitė Liepa. Tokį sprendimą šeimininkai vadina didžiausia savo stiprybe: „Kai dirbi su savais žmonėmis, kiekvienas rūpinasi ne tik savo darbu, bet ir bendru rezultatu. Norime, kad kiekvienas pas mus užsukęs klientas būtų aptarnautas greitai, išeitų su šypsena ir norėtų sugrįžti.“

„Formosa Bubble Tea“ darbuotojos dalyvavo ir sėkmingu žinių patikrinimu (testais) užbaigė privalomus „Formosa“ atstovų organizuotus kelių dienų teorinius bei praktinius mokymus.

Kol kas „Formosa Bubble Tea“ Druskininkuose planuoja dirbti sezoniškai – bent iki rudens. Jei vasara užsitęs ir lankytojų netrūks, sezonas gali būti pratęstas ir iki spalio.

Taigi šią vasarą Vilniaus alėjoje atsirado dar viena vieta, kurioje bus galima sustoti ne tik atsigaivinti, bet ir pabendrauti, pasimėgauti spalvingais skoniais, pasidaryti nuotrauką ar tiesiog trumpam sulėtinti žingsnį ir pasimėgauti gaiviais skoniais. O galbūt būtent taip ir gimsta naujos kurorto tradicijos – nuo mažų atradimų, kurie ilgainiui tampa neatsiejama miesto vasaros dalimi?

Užsakymo Nr. MDR-561-01